Hanke on päättynyt 30.11.2023. Kiitokset kaikille tapahtumiimme, työpajoihimme ja hubeihimme osallistuneille yrityksille ja asiakkaille!
Tavoitteenamme oli edistää eteläkarjalaisen ruokakulttuurin, ruokamatkailun ja ruokatuotteiden tunnettuutta sekä lisätä niiden myyntiä.
Eteläkarjalaisessa ruokakulttuurissa yhdistyvät moninainen luonto ja rajaseudun kulttuuriset vivahteet, joista löytyy ammennettavaa niin ruokaan, matkailuun kuin tapahtumiin.
Tapamme toimia oli alueen kulttuurihistoriaa korostava, lähiruokaa suosiva, paikallisuuteen tukeutuva ja avoimesti yhteistyötä tekevä.
Ruoka ja matkailu elävät historiasta ja paikallisesta kulttuurista.
—
Ruokamaakunta Nyt! – 11 000 vuotta eteläkarjalaista gastronomiaa jatkuvassa kattauksessa
Toteutusaika: 1.9.2022 – 30.11.2023